В программе кулинарного менеджмента вы обнаружите, что независимо от того, творчески ли вы разрабатываете меню ресторана или планируете кулинарные мероприятия в крупных отелях, работа с едой для обеспечения кулинарных впечатлений мирового класса для гостей - одна из самых полезных профессий.
Эта программа ориентирована на использование местных продуктов питания Онтарио и изучение сезонной кулинарии и научит вас необходимым навыкам и знаниям для создания изысканных меню и блюд, вдохновленных мировыми тенденциями и вкусами в области питания.
Перед тем, как начать увлекательную 14-недельную возможность интегрированного обучения в ресторане и кафе Centennial, The Local или с одним из уважаемых партнеров школы, вы отточите свои навыки, работая в современных кулинарных лабораториях, которые включают кафе, ресторан и центр мероприятий.
Вы также получите высшее образование с важными отраслевыми сертификатами, такими как Smart Serve, Safe Food Handlers и CPR, что сделает вас готовым к работе.
Искусство кулинарии в сочетании с навыками командного лидерства и делового предпринимательства гарантирует, что, окончив эту программу, вы найдете захватывающие возможности карьерного роста в быстро развивающейся, постоянно меняющейся отрасли.
Все, что вам нужно это упорный труд и азарт.
Ваша карьера
По окончании этой программы вы можете построить карьеру как:
- Су-шеф
- Повар
- Менеджер по кухне
- Менеджер по кейтерингу
- Продовольственный предприниматель
Для повышения квалификации вы можете продолжить обучение на следующих программах и получить степень бакалавра.
Honours Bachelor Degree in any major - York University
Эффективная помощь с поступлением и оформлением документов для учебы в Канаде:
+1 (647) 338-22-61 (Viber, WhatsApp, Telegram, Wechat)
canada@infostudymail.com
ПОДАТЬ ЗАЯВКУ