До складу University of the Fraser Valley входить кілька коледжів і факультетів:
1. Коледж мистецтв. Включає два факультети: гуманітарний і соціальних наук. У цьому коледжі навчається понад 3000 студентів. Виш пропонує унікальні можливості та інноваційний підхід до навчання, що включає прикладні та дослідницькі проєкти, польові школи, навчальні поїздки країною та за кордон, стажування та практикуми, творчі виставки, виступи, проєкти з місцевими та регіональними агентствами та багато іншого.
2. Факультет прикладних і технічних досліджень. Студенти можуть отримати низку професій, які також називають "робітничими". Здебільшого це короткі програми, після закінчення яких видається сертифікат і людина може почати працювати. Студентам доступний широкий вибір таких курсів: теслярські роботи, професійний кухар, сантехніка та трубопроводи, столярні вироби, зварювання, архітектурне проектування, важка механіка тощо.
3. Факультет наук про здоров'я. Студенти University of the Fraser Valley мають три способи розпочати кар'єру у сфері охорони здоров'я:
- по одному з трьох курсів для медсестер (програма бакалаврату, дипломний курс, доступ LPN до другого курсу бакалаврату);
- ступінь бакалавра в галузі кінезіології;
- сертифікаційні курси (помічника охорони здоров'я або асистента стоматолога).
4. Факультет професійних досліджень. Один із найбільших факультетів у виші, що включає кілька шкіл і відділень:
- освіти для дорослих;
- авіації;
- дослідження дітей, молоді та сім'ї;
- бібліотеки та інформаційних технологій;
- школу бізнесу;
- школу соціальної роботи та соціальних служб;
- педагогічну школу.
5. Факультет наук. Включає програми з низки дисциплін: біологія, хімія, сільське господарство, інженерія, фізика, географія і навколишнє середовище, комп'ютерні науки, математика і статистика. Студенти можуть здобути ступінь бакалавра та магістра за
затребуваних спеціальностей.
6. Школа післядипломної освіти. Займається як сертифікаційними курсами, так і програмами магістратури, які випускники можуть пройти для підвищення кваліфікації та кар'єрного зростання.
7. Факультет безперервної освіти. Пропонує кілька шляхів подальшого навчання для тих, хто хоче змінити спеціалізацію або підвищити кваліфікацію. Це такі програми, як:
- ABT (Прикладні бізнес-технології);
- CE (Безперервна освіта);
- ELS (Вивчення англійської мови);
- UFP (Сертифікатна програма університету);
- UUP (Підвищення кваліфікації та підготовка до університету);
- TASK (Програма навчання на робочому місці).